Dnia Tue, 31 Oct 2006 19:38:15 -0000, Hanna Burdon napisał(a) w
Post by Hanna BurdonPost by Tomasz Nazarenkoo) skoro nie ma innych pomysłów... niech będzie
O gastronomii trudno mi się wypowiadać, ale takie domowe urządzenie do
sterylizacji parą, stosowane przez mamy niemowlaków, nazywa się właśnie
"steriliser" bądź precyzyjniej "steam steriliser".
Niestety Haniu, urządzenie w gastronomii zwane wyparzaczem tak
naprawdę jest specjalną zmywarką. Służy do mycia szklanek z piwa,
kieliszków itp. - generalnie przedmiotów szklanych, na które źle
działają środki chemiczne używane w zwykłych zmywarkach. Maszyna taka
pobiera jakieś środki chemiczne, ale nie wiem jakie - pewnie
nabłyszczacz i zmiękczacz, a może również jakiś łagodny detergent. Z
tego co zrozumiałem, mycie odbywa się dzięki stosowaniu wody o
temperaturze bliskiej 100 stopni i trwa tylko klika minut
Jak toto nazywa się po angielsku - nie mam bladego (ani zielonego)
pojęcia.
Pozdrawiam,
Rafał :-)
--
www.myprofile.w.pl